Da molti anni Ballering è una azienda rinomata nel settore della macellazione suina con sede nella zona industriale "Ekkersrijt" a Son (Paesi Bassi). L'azienda ha una collocazione ideale nel cuore del Noord-Brabant, la regione centrale della produzione suinicola dei Paesi Bassi.

Oltre a un vasto assortimento di prodotti a base di carne, Ballering offre anche molti tipi di lardo. L'azienda è, infatti, specializzata nella produzione di lardo per bardature, lardo per lardellatura e lardo a dadini.

Ballering è un'azienda con linee brevi al suo interno e con una politica di qualità assai rigorosa. Essa è quindi in grado di soddisfare in maniera ottimale le esigenze del cliente e gli sviluppi continui del mercato.